|
Produktnavn |
Glutinøs riskage |
|
Ingredienser |
Friske æg (Større end eller lig med 43%), hvidt sukker, vegetabilsk olie, hvedemel, glutinholdigt rismel (Større end eller lig med 7%), sorbitolsirup, glycerol, mono- og diglycerider af fedtsyrer, Span 60, saccharosefedtsyreestere, polyglycerol, hydroxypropylsyrediestere, xanthangummi, dinatriumpyrophosphat, natriumbicarbonat, natriumstearoyllactylat, fructosesirup, spiseligt salt, calciumdihydrogenphosphat, calciumcarbonat, citronsyre, calciumpropionat, sorbinsyre, fødevarearoma. |
|
Allergen påmindelse |
Ingredienser omfatter hvede og hvedeprodukter, æg og ægprodukter, mælk og mejeriprodukter. |
|
Spisemetode |
Åbn posen og spis med det samme |
|
Holdbarhed |
3 måneder |
|
Oprindelsessted |
Huixian City, Henan-provinsen, Kina |
|
kinesisk standard |
GB/T 20977 |
|
Opbevaringsforhold |
Opbevar venligst på et køligt og tørt sted |
Ernæringsfakta
|
PUNKT |
pr 100 g |
Næringsstof referenceværdier % |
|
|
Energi |
1579 |
kj |
19% |
|
Protein |
7.7 |
g |
13% |
|
Fedt |
18.7 |
g |
31% |
|
Mættet fedt |
4.0 |
g |
20% |
|
Transfedtsyrer |
0 |
||
|
Kulhydrater |
44.5 |
g |
15% |
|
Sukker |
21.3 |
g |
|
|
Natrium |
313 |
mg |
16% |
Hvad er kendetegnene ved glutinous riskager?
Klistrede riskager er bagværk primært lavet af glutinholdigt rismel.
1. Tekstur egenskaber
Sprødt ydre, sejt indre: De fleste klæbrige riskager udvikler en sprød skorpe efter bagning, mens de bevarer en blød, klistret og delikat tekstur indeni.
Sej og spændstig: Inkluderingen af klæbrig rismel giver en markant elasticitet og elasticitet, og giver en mærkbar strækning, når den bides i.
2.Smagsprofil
Ryd ægaroma: Generøs brug af æg forbedrer æggesmagen, med typisk lavere sødmeniveauer, hvilket gør den velegnet til dem, der foretrækker mindre klumpede desserter.
Fremtrædende risduft: Den naturlige aroma af klæbrig rismel danner kernesmagsprofilen.
Populære tags: glutinous risk cake, Kina glutinous risk cake fabrikanter, leverandører, fabrik
